Kalau kamu lagi liburan ke Semarang, rasanya belum lengkap kalau belum menjelajahi kulinernya. Kota yang dikenal dengan Lawang Sewu dan pesona kotanya yang klasik ini juga punya segudang makanan legendaris yang bikin rindu buat balik lagi.
Dari jajanan pinggir jalan sampai makanan rumahan yang udah ada puluhan tahun, semua punya cita rasa khas yang nggak bisa kamu temukan di tempat lain.
Yuk, simak 5 kuliner legendaris yang wajib banget kamu cicipi saat main ke Semarang.
1. Lumpia Semarang
Siapa sih yang nggak kenal lumpia Semarang? Makanan ini udah jadi ikon kota ini sejak dulu. Lumpia berisi rebung, telur, dan daging ayam atau udang ini punya cita rasa gurih manis yang khas. Ada dua versi, yaitu lumpia basah dan lumpia goreng, dan dua-duanya sama-sama enak. Salah satu tempat yang terkenal adalah Lumpia Gang Lombok, yang sudah berdiri sejak tahun 1960-an. Makan satu aja seringnya nggak cukup, apalagi kalau dinikmati selagi hangat dengan saus kental khasnya.
2. Tahu Gimbal
Kalau kamu suka makanan dengan cita rasa gurih dan pedas, tahu gimbal bisa jadi pilihan wajib. Makanan ini berisi tahu goreng, lontong, telur, kol, dan udang goreng tepung yang disiram dengan saus kacang petis. Rasanya unik banget kombinasi antara gurih, manis, dan sedikit asin dari petisnya. Kamu bisa temuin tahu gimbal legendaris di kawasan Simpang Lima atau di sekitar Jalan Pahlawan. Makanan ini paling nikmat disantap sore-sore sambil menikmati angin kota Semarang.
3. Soto Bangkong
Buat pecinta soto, Semarang punya Soto Bangkong yang legendaris banget. Warung ini sudah buka sejak tahun 1950-an dan tetap mempertahankan cita rasa aslinya. Kuahnya bening tapi kaya rasa, disajikan dengan suwiran ayam kampung, tauge, dan bawang goreng. Sederhana, tapi rasanya ngena banget. Cocok banget disantap di pagi hari sebelum kamu mulai jalan-jalan keliling kota.
4. Wingko Babat
Nah, kalau yang satu ini cocok buat dijadiin oleh-oleh. Wingko babat adalah kue tradisional berbahan dasar kelapa dan ketan yang dipanggang hingga harum. Rasanya manis, gurih, dan punya aroma khas yang bikin nagih. Salah satu tempat legendaris yang terkenal adalah Wingko Babat Cap Kereta Api di Jalan Pandanaran. Selain buat oleh-oleh, wingko juga enak banget dinikmati sambil minum kopi atau teh di sore hari.
5. Nasi Ayam Semarang
Beda dari nasi ayam di daerah lain, nasi ayam Semarang disajikan dengan kuah opor kuning, krecek, tahu, telur pindang, dan sambal goreng. Makanan ini mirip dengan nasi liwet, tapi punya rasa yang lebih ringan dan manis. Warung legendarisnya banyak banget, tapi yang paling terkenal ada di kawasan Simpang Lima dan Karang Kidul. Satu porsi nasi ayam ini biasanya disajikan di piring kecil, jadi kamu bisa nambah tanpa merasa bersalah.
Itu dia 5 kuliner legendaris yang wajib kamu cicipi saat liburan ke Semarang. Dari yang gurih sampai manis, semuanya punya cerita dan cita rasa khas yang udah melekat di hati warga lokal maupun wisatawan. Jadi, kalau nanti kamu berkunjung ke Semarang, jangan cuma foto di Lawang Sewu sempatkan juga wisata kuliner biar liburanmu makin berkesan dan perut pun bahagia!
Baca Juga : 5 Hal Nyebelin Saat Beli Ayam Geprek yang Bikin Nafsu Makan Langsung Hilang!
